Matcha & Co - Grön Matcha Premium

Detta te är ett högkvalitativt ekologiskt* Matcha te från Japan. En kraftfull antioxidant som ger energi, accelererar ämnesomsättningen och kontrollerar blodsockernivåerna. Odlas ekologiskt och hållbart på tefälten i Uji, Kyoto. Detta matcha te kommer från de finaste gröna tebladen och skördas för hand på vår- och höstsäsongerna, malda i stenkvarnar för bästa textur, arom och renaste smak. Teet är certifierat ekologiskt,  fri från socker, bekämpningsmedel, färgämnen och konserveringsmedel, de växter som används för detta matcha-te är inte genetiskt modifierade (GMO). Innehåller naturligt koffein. Förpackningen är 100 % återvinningsbar.

Vid matchaberedning täcks teplantorna med skuggdukar före de skördas. Detta sätter igång tillväxten av löv med bättre smak och konsistens. Bladen väljs ut för hand, ångas kort för att stoppa jäsningen, torkas sedan och lagras i kylförvaring, vilket fördjupar smaken. De torkade bladen stenmals sedan till ett fint pulver.

Beredning:

Använd en matcha sked och ca 2-2.5 dl  80 gradigt vatten, mandelmjölk eller soyamjölk. 

Tag en sked matchapulver, rör ut i en tredjedel av vattnet, vispas med matchavisp tills skum uppstår. Häll sedan i resten av vattnet.

Matchapulver är även lämpligt i matlagning, efterätter eller som måltidsdryck.

Innehåll:

100% ekologisk grön Matcha PREMIUM.  Vegan. GMO fri. Glutenfri. Sockerfri. *Ekologiskt certífierad ingrediens.

Plåtasken innehåller matchapulver och är förseglad.

Dimension diameter: 6 cm höjd 6 cm diameter
Netto vikt: 30 g